كتب:طارق الكرداوى
اظهرت تحقيقات أولية قام بها علماء اوروبيون ان بذور حلبة مستودرة من مصر هي مصدر اصابات ببكتيريا (ايكولاي) المعوية السامة في ألمانيا وفرنسا والتي تسببت في وفاة 48 شخصا على الاقل.
واصيب اكثر من أربعة الاف شخص في اوروبا وأمريكا الشمالية في أكثر موجات التفشي فتكا لبكتيريا ايكولاي والتي بدأت مطلع مايو ايار. وكل الذين أصيبوا تقريبا اما عاشوا في ألمانيا أو سافروا اليها في الاونة الاخيرة.
وأرجع تفشي البكتيريا الذي تركز في ألمانيا وعلى نطاق اضيق حول مدينة بوردو الفرنسية الى البذور المستنبتة.
وقال خبراء من المركز الاوروبي لمكافحة الامراض والوقاية منها وهيئة سلامة الغذاء الاوروبية ان تحقيقات أولية اشارت الى أن "استهلاك بذور مستنبتة هو الناقل المشتبه فيه للعدوى في كل من فرنسا و المانيا."
وقالوا في بيان مشترك نشر على الموقع الالكتروني للمركز الاوروبي لمكافحة الامراض والوقاية منها
ان "تتبع مصدر البكتيريا يحرز تقدما واظهر حتى الان ان بذور حلبة مستوردة من مصر أما في 2009 و/أو 2010 وراء حالتي التفشي."
وقال الخبراء انه مع احتمال تلوث البذور في اي من مراحل سلسلة الامداد الطويلة والمعقدة بين انتاج البذور ونقلها وتعبئتها وتوزيعها فان "هذا يعني ايضا أن دفعات اخرى من البذور التي من المحتمل ان تكون ملوثة لاتزال متوافرة داخل الاتحاد الاوروبي وربما خارجه."
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق